英式糖花精品班

课程适用对象

对烘焙行业感兴趣，希望往烘焙行业发展且具备开店创业能力的人群

没有任何基础的初学者。

想开一间烘焙工坊的人群;

想开一间无添加私房烘焙工坊的人群;

想做个性化蛋糕烘焙类培训的人群。

课程特色

抵制无限制大班教学，开展精品小班教学，课程更优化，学的更有用;

实操，技术掌握更扎实，增加每个学员都能进行充分的亲手操作;

理论学习与实践更加的紧密结合;

本课程学习内容永远紧跟市场变化，增加新品后，老学员可终身续学;

国内家既教技术又教新潮营销方式的学校。

课程学习要点

英式糖花是目前国内较流行的一种翻糖类的技术，

在婚礼、庆典、生日会等活动的甜品台上频繁使用;

英式糖花的将一朵朵自然界的花儿再现;

虽然课程的出品极度精细，但此课程依然适合任何0基础的学员学习，

如果您是一个主义者，选择这个课程没错。

英式糖花精品班(7天)

1、熟练制作干佩斯，授以本课程绝密配方

2、学习糖花制作精髓，达到花卉仿真灵动韵味，纯手工艺制作和进口花模使用

3、学习每款烫画相对应的叶子、花苞制作技巧

4、学习花卉、花苞、叶子上色、刷色(色粉使用)等手工上色技巧

5、掌握制作仿真翻糖花卉技法，并衍生制作出其他品种花卉

6、学习花卉花束组装重要手法和运用

7、熟悉掌握花卉的色彩造型搭配

花卉种类：大牡丹、毛茛、奥斯汀玫瑰、欧式玫瑰、花叶、

绣球、樱花、铃兰、多肉、小浆果、金合欢、五瓣花